Mazakoğlu Et'ten Entegre Tesis Atağı

Haberler / Ekonomi

Emirdağ Organize Sanayi Bölgesi'nin altyapısının tamamlanmasının ardından iştirakçiler yatırımlarını yapmaya başladılar. Emirdağ'dan da iştirakçiler Emirdağ OSB'de kuracakları tesisler için çalışmalara hız verdi. Emirdağ'da kasaplıkla uğraşan dördüncü kuşak celep Cengiz Demirkapu, Emirdağ OSB'de et entegre tesisi inşaatını başlattı. Yaklaşık yirmi yıldır kasaplık yapan Demirkapu, bu işe nasıl karar verdiğini www.emirdag.gen.tr ile paylaştı. Cengiz Demirkapu: "Bundan 5-6 yıl önce Emirdağ Belediyesi'ne ait mezbahanın kapatılmasının ardından çevre ilçelere hayvan kesimi için gidiyorduk. Bu çok zor oluyordu. O yıllarda Emirdağ'daki kasap arkadaşlarımızla bir yer açmayı düşündük; ama bir araya gelemedik.

Önce karma sanayi bölgesinde et ile ilgili bir tesis açılamayacağı bilgisi vardı. Daha sonra yeni yasayla bu kaldırıldı. Emirdağ OSB'ye et entegre tesisi kurulabileceği bilgisinin Emirdağ Kaymakamı tarafından bana iletilmesinin ardından başvurumuzu yaptık. Aralık ayında başlattığımız resmi işlemlerin arından Temmuz ayında inşaatımıza başladık" dedi.

Emirdağ'daki bir eksikliği gidermek istediklerini dile getiren Cengiz Demirkapu ilk etapta 15 kişi istihdam etmeyi planladıklarını iş hacmimize göre bu sayının otuzu bulabileceğini dile getirdi. Günde 2-3 ton et işleyeneceğini ve sosis, salam, hazır döner, pastırma, sucuk ve et ürünleri üretimi yapılacağını da sözlerine ekledi.