Sebzecilik Bizim Her Şeyimiz

Yazı Dizileri / Emirdağlı Sebzeciler

www.emirdag.gen.tr sitesinin hazırladığı ve beğeniyle takip edilen Emirdağlı Sebzeciler yazı dizisi uzun bir aradan sonra kaldığı yerden sebzecileri tanıtmaya devam ediyor. Bu bölümdeki yeni konuğumuz sebzeci Atilla Tapmaz… 1952 yılında doğan Atilla Tapmaz gözlerimi burada açtım diyerek sözlerine başlıyor. 42 yıldır bu işle uğraştığını söyleyen Tapmaz, gezmediği pazarın kalmadığını söylüyor. Bayat, Polatlı, Tavşanlı, Sandıklı, Sivrihisar, Çifteler…

Diğer sebzeci ağabeylerimiz gibi bu meslekte çok para kazandığını ve tutamadığından yakınan Atilla Tapmaz olaya şu şekilde yaklaştı. “Bu meslekte çok para kazandım; ama çok da yedim… Kazandığım parayla ver içtik, ver içtik, ver içtik…” diye yanıtladı. İçtiğinden pişmanlık duyduğunu belirten Tapmaz; şimdiki aklım olsa içer miydim? 15 senedir alkol de sigara da almıyorum, diyor.

Sebze pazarında bazı problemlerin olduğunu söyleyen Tapmaz:” Bizim isteğimiz Pazar yerinin üzerinin kapanmasıdır. Mevcut başkan söz verdi. İnşallah yapar.” dedi.

Sebzecilik hayatı boyunca hiç unutmadığı bir anısını anlatmasını istediğimiz Atilla Tapmaz şunları kaydetti:
” Tavşalı’dan pazardan geliyorduk.Trene bindik. Alkollüydük. 1984 yıllarıydı. Kadir efeyle beraberEskişehir trenine binecez derken; İzmir trenine binmişiz. Sonra o trenbizi Polatlı’ya getirmiş. Tabi biz bu olaylar olurken kendimizdedeğiliz. 3 günde Emirdağ’a gelmiştik.” dedi.

Atilla Tapmaz:” Emirdağ’ın kültür kaynağı burası… Eski adamlardan kimsekalmadı. Eski ile yeni arasında çok fark var. Avrupa sebzeciliği dealışverişi de bitirdi. Ama yine de ayakta durmaya, mücadele etmeyeçalışıyoruz. Sonuçta burası bizim ekmek paramız. Şimdi her şey değişti.12 ay her türlü sebze meyveye ulaşabiliyoruz. “dedi.

Sebzecilerin yurt dışına gitmesini eleştiren Tapmaz “ yurtdışına hiçgitmedim; gitmeyi de düşünmüyorum. Orada çocuklarım var; ama gitmeyihiç istemiyorum. Burada mutluyum, huzurluyum. Oralara gidip de kimseninhuzurunu, rahatını bozmak istemem.” dedi.